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陽(yáng)泉市裕盛源農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司，于2008年3月組建，是一家擁有絞股藍健身醋發(fā)明專(zhuān)利的有限責任公（專(zhuān)利號：ZL00102756.5 )，占地面積33000平方米，建筑面積18000平米，企業(yè)總資產(chǎn)4384萬(wàn)元，固定資產(chǎn)2633萬(wàn)元。公司位于市郊李家莊鄉漢河溝村，緊鄰207國道，307國道復線(xiàn)等交通要道，地理位置優(yōu)越，交通便利，是陽(yáng)泉市京晉合作科普示范基地，也是山西省513工程的省級企業(yè)，總占地面積33000平方米，建筑面積18000平方米，企業(yè)技術(shù)力量雄厚，現代企業(yè)管理體系完善，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )健全。

公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)絞股藍養生保健醋，并兼營(yíng)各類(lèi)醋，醬油，面醬等產(chǎn)品，是山西東部地區產(chǎn)量較大，品種較全的釀造企業(yè)。企業(yè)已通過(guò)ISO9000國際質(zhì)量管理體系認證，取得食品質(zhì)量安 全市場(chǎng)準入QS證，獲得“優(yōu) 秀出口企業(yè)”稱(chēng)號，全國質(zhì)量誠信A A A級企業(yè)，產(chǎn)品為山西省名優(yōu)新特產(chǎn)品。

公司引進(jìn)了國際先進(jìn)技術(shù)與設備，將傳統工藝和現代技術(shù)相結合,在保證老陳醋傳統工藝和產(chǎn)品質(zhì)量的前提下, 完善標準化體系,運用酒精罐式發(fā)酵和自動(dòng)翻醅、蒸汽熏醅等新工藝新技術(shù)，使整個(gè)釀造過(guò)程由原來(lái)的手工操作變?yōu)闄C械化、管道化生產(chǎn)，把老陳醋的傳統釀制工藝推向一個(gè)新臺階，使釀醋技術(shù)發(fā)生了質(zhì)的飛躍。

公司生產(chǎn)的陳醋、老陳醋、陳年老醋、風(fēng)味醋、香醋、手工醋、醬油、面醬等系列產(chǎn)品秉承了山西釀造之淵源，將古代傳統的釀造工藝與現代先進(jìn)的生產(chǎn)設備相結合，使得產(chǎn)品以其獨有的綿、酸、香、甜、鮮而著(zhù)稱(chēng)。特別是公司生產(chǎn)的絞股藍養生醋屬于專(zhuān)利產(chǎn)品，以其質(zhì)量為先、營(yíng)養放心、優(yōu)質(zhì)保健的優(yōu)勢進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)，并銷(xiāo)往國內外市場(chǎng)，深得消費者的青睞。